消防饮食后勤保障车。
京华时报讯 为做好APEC会议期间战勤保障工作,昨天下午,北京消防在战勤保障基地举行实战拉练。除普通消防车外,平时很难看见的破拆消防车,供电、照明消防车,油料保障车,水域、地震救援车,饮食保障车和沐浴车等也罕见亮相。
饮食车一次供50人用餐
昨天下午2点,在战勤保障基地,北京消防模拟郊区某地发生地质灾害,目的是为即将举行的APEC会议做战勤保障演练。
“兵马未动,粮草先行”,这是古代战争对后勤保障的经典阐释。记者现场看到,一辆饮食保障车率先开进演练现场,并现场加工食品。据介绍,该车一次能供应50人吃饭,并能一次储备500人的用餐物资。该饮食保障车准备了由消防总队后勤部军需安检门工厂防恐产品研究所安检门工厂设备研制的09式军用应急食品,该食品系列在原有基础上进行了丰富,现分为肉类、汤类、主食类,还有压缩干粮、自热罐头等。
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